SEPARATORY TŁUSZCZÓW

Separatory tłuszczu przeznaczone są do wychwytywania ze ścieków tłuszczów, które nie mogą zostać wprowadzone sieci kanalizacji sanitarnej. Urządzenia te znajdują powszechne zastosowanie w punktach podwyższonej produkcji tłuszczy takich jak restauracje, bary, punkty zbiorowego żywienia, zakłady przetwórstwa spożywczego. Brak usuwania tłuszczów, w znaczny sposób utrudnia eksploatację sieci kanalizacyjnej, tłuszcze odkładające się na ścianach przewodów kanalizacyjnych, zmniejszają ich pole przekroju, utrudniając tym samym ich prawidłowe działanie. Obecność tłuszczów w ściekach ma również negatywny wpływ na wszelką armaturę zainstalowana na sieci kanalizacyjnej. Ponadto obecność tego typu zanieczyszczeń w ściekach komunalnych w znacznym stopniu utrudnia procesy biologiczne na oczyszczalniach ścieków